Mitä tehdä ruoaksi kun porukassa on: 1 kasvissyöjä, 1 kasvispainotteinen viljaton (minä), 1 paleo (eli viljaton ja maidoton), 1 normaali-ihminen eli sekasyöjä, 1 kala-allerginen ja 1 kasviksiin epäluuloisesti suhtautuva lihansyöjä..?
Ratkaisuna tähän kiperään (ja enimmäkseen itseaiheutettuun) ongelmaan päädyimme tekemään fajitaksia, josta jokainen voi ottaa omaan ruokavalioonsa sopivaa täytettä. Tällä kertaa matkassa ei ollut yhtään vegaania, mutta kyllä sellainenkin olisi saanut valikoimistamme vatsansa täyteen.
Omaan satsiini tuli kiinankaalta, guacamolea, paprika-sipulipaistosta, halloumia, cashewkermaa ja creme fraichea.
Ja näin saimme kaikki onnellisesti kylläisiksi.
Jälkiruoaksi oli tarjolla superpalloja, jotka sisälsivät mm. taateleita, kookoshiutaleita, raakakaakaota, cashewpähkinöitä, vaniljaa, lukumaa, hunajaa ja chia-siemeniä. Nämä sentään sopivat sellaisenaan kaikille. ;)
Hieno keksintö melko kiperään ruokailijatilanteeseen! :)
VastaaPoistaJoo vähän meinasi mennä kaupassa sormi suuhun mutta loppu hyvin kaikki hyvin! Onneksi ei tarvinnut miettiä esim. viikoksi ruokia kun oli vaan lyhyt mökkireissu ;)
Poista