Näin kiinnostavan näköisen reseptin raaka-limepiiraista (key lime pie), ja näyttivät tosi herkullisilta. Harmi vaan lopputuloksen maku ei ollut sitten ihan kohdillaan.. Täytteeseen tuli mm. avokadoa, limeä ja hunajaa, mutta jotenkin en saanut tätä ydistelmää toimimaan vaan se maistui epämiellyttävän tunkkaiselle.. Olen kyllä käyttänyt avokadoa menestyksekkäästi raakaleivonnassa aiemmin, mutta ehkäpä se vaatii parikseen jotain voimakkaampaa kuten minttuöljyä (esim. raakaminttusuklaa) tai raakakaakaota (esim. avokado-suklaamousse), ettei maistu läpi. Tai sitten en vaan osannut.
En nyt siis kirjoittele ohjetta mutta uteliaat voivat käydä tsekkaamassa sen täällä. Kuvat laitan koska fail-kakkusista tuli kuitenkin ihan nättejä. Moni kakku päältä kaunis jne :)
Ei kommentteja
Lähetä kommentti