Olin tällä viikolla työmatkalla lempikaupungissani Lontoossa ja kun tulin kotiin eilen yöllä harmittelin kyllä kovasti että piti vaih...

Olin viime viikon Irlannissa. Todella kaunis maa, joskin oli aika kylmä ja melkein koko ajan satoi vaakasuorassa vettä. Nyt sama kirpeä i...

Mikä siinä onkin että kesän lämpimien pitää aina loppua kuin veitsellä leikaten. Yhtenä päivänä on +27-astetta, seuraavana +23-astetta ja...

Uusimmassa Ellessä allekirjoittanutta tituleerataan salaattiguruksi. No siitä en tiedä, mutta onhan täällä blogissakin näitä salaattirese...

Tiesitkö että kukkakaalista saa valmistettua tosi kermaista kastiketta, ilman mitään ihmeempiä kermoja! Kypsän kukkakaalin kun blendaa, s...

Avokadopasta on varmasti jo modernin klassikon asemassa. Jossain vaiheessa ohjetta tuli niin monesta tuutista että ainakin omalla kohdall...

Syön melko harvakseltaan pastaa, mutta silloin kun syön, viimeistelen annoksen yleensä reilulla keolla raastettua parmesaania. Mutta vii...

Kyllä, tykkään välillä vähän näperrellä keittiössä ja noudattaa aika pitkääkin raaka-ainelistaa yhteen ruokalajiin (tosin pisimmät listat...

Eli mitä jää jäljelle jos jenkkiklassikko mac'n'cheese: stä otetaan melkeinpä ne oleellisemmat ainesosat pois? Joku puristi sie...