VÄLISALAATTEJA

Parin päivän pyörähdys kotosalla ja joka päivälle oma pikaisesti koottu salaattinsa. Reilun viikon paistettu kala/jättiravut/simpukat -ruokavalio (jossa ei sinällään ole mitään vikaa) teki nimittäin jälleen tehtävänsä, voi olla että en pysty edes katsomaan kalatiskiin päin pariin viikkoon.

Kaikkiin salaatteihin tuli näköjään juustoa.. no mutta onhan se niin hyvää.

Klassikko:
Mansikoita, viikunoita, briejuustoa ja balsamicoa (ja myös avomaankurkkua, porkkanaa, basilikaa).
Maistakaapas muuten Kolatun Valma-briejuustoa jos näette sitä jossain, hillittömän hyvää!

Köyhän naisen Fafa's salaatti (ilman falafeleita):
Halloumia ja tsatsikia.

Suomi meets Välimeri:
Fetaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, avomaankurkkua ja tuoreherneitä.

Loma jatkuu kotimaan merkeissä vielä reilun viikon. Tsekkailin tuossa ennustetta Keski-Suomeen, lupaili jotain +15-astetta ja sadetta..mitäs hemmettiä! No aion joka tapauksessa grillata sata ja yksi kasvisvarrasta, onneksi on grillikatos.