SUPERKUUTIOITA

Tuttavani innostui tekemistäni raakabrownieista niin, että halusi tehdä niistä oman versionsa ja lisäili sekaan vähän vaikka mitä. Lopputulos on kyllä aika kaukana browniesta, ennemminkin joku superfood-kuutio.

Ja kun sanoin innostui niin tarkoitan todella sitä.. näitä valmistui tarkalleen 53 kappaletta.

Suurin osa aineksista näkyykin jo kuvasta eli kuutioihin tuli pähkinöitä (cashew, manteli, macadamia), taateleita, kuivattuja aprikooseja, raakakaakaojauhetta, lucumaa, vaniljajauhetta, kookosöljyä, kuivattuja karpaloita, mustikoita ja inkamarjoja. Osaan laitettiin pinnalle myös kookosjauhetta. Pakastamisen ja leikkaamisen jälkeen kuutiot pyöriteltiin lopuksi kaakaojauhe-carob-lucumaseoksessa.